Ta kontakt med digitalt@fagbokforlaget.no for å få tilgang til denne ressursen
Eller logg inn
Tradisjonsmat fra Nordland: Gammelsei fra Salten eller rød-sei. Den røde fargen kommer av at fisken ikke blir bløgget, og at fiskeblodet trekkes ut i laken. Mølje (fersk fisk, lever og rogn)