Mat og helse

1. Lag maten! ‒ fra råvarer til ferdig mat

1. 1 Råvarer
2. 2 Redskaper
3. 3 Måling
4. 4 Saus
5. 5 Gjærbakst – grove rundstykker
6. 6 Fra eggedosis til rullekake
7. 7 Mat fra havet
8. 8 Oppvask
9. 9 Hygiene og sikkerhet

2. Mat og bærekraft ‒ matproduksjon, bærekraft, miljø og helse

1. 1 Alle kan gjøre litt!
2. 2 Bærekraftig utvikling
3. 3 Trygg og ren mat
4. 4 Mat og forbruk
5. 5 Kostråd
6. 6 Livsstilssykdommer
7. 7 Innholdsmerking
8. 8 Holdbarhet
9. 9 Reklame

3. Spis sunt! ‒ les om næringsstoffer og råvarer

1. 1 Fint eller grovt?
2. 2 Næringsstoffer
3. 3 Energigivende næringsstoffer
4. 4 Vitaminer, mineraler og vann
5. 5 Grønnsaker, frukt og bær
6. 6 Korn og brød
7. 7 Pasta, nudler og ris
8. 8 Belgfrukter
9. 9 Olje, smør og margarin
10. 10 Kjøtt
11. 11 Fisk og skalldyr

4. Server maten! ‒ matkultur, tradisjoner og måltider

1. 1 Matkultur og tradisjoner
2. 2 Måltider
3. 3 Inviter til middag
4. 4 Mat på tur